Abastos

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Información sobre Abastos en Uruguay.

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Los abastos se reinventaron y continúan siendo atractivos
Situados tradicionalmente en antiguos edificios con muchos años de historia, los abastos han evolucionado de forma tal que además de mantener su atractivo para aquellos consumidores deseosos de obtener productos frescos y de calidad, se han convertido en puntos turísticos de destaque en donde se mezclan olores, sabores y espectáculos.

  • ABASTO SANTA CLARA

    Abasto de carne. Distribuidores exclusivos de la carne FRIMACAR (menos las hamburguesas). Funciona en el predio del Frigorífico y Matadero Carrasco.

    > Paso Carrasco - Montevideo
  • ABASTO DE CARNES SATURNO

    Frigorífico, abasto de carnes.

    > N/d - Pando
  • FORMACOR

    Abasto. Distribución y ventas al por mayor de carne vacuna. Obs: Comparte el local con Cabaña La Dolfina / Frigorífico Eco Carnes S.A.

    > N/d - Montevideo

  • MAUFE

    Abasto de Carne. Distribuidor de productos cárnicos y de pollos a carnicerías, mercados etc.

    > Centro - Montevideo
  • CABRERA Y CIA

    Abasto de productos cárnicos.

    > Capurro - Montevideo

Los abastos también conocidos como mercados de abasto o plaza de abasto son grandes superficies normalmente cubiertas en las que se ofrecen todo tipo de alimentos frescos. Dotados de un gran colorido es común al recorrerlos dejarse llevar por deliciosos aromas y disfrutar con su gran gama de colores.

Los abastos suelen ofrecer gran variedad de alimentos tales como carnes, pescados, mariscos, frutas, verduras, hortalizas y granos. Dentro de sus instalaciones suelen existir además emprendimientos gastronómicos donde se pueden degustar comidas típicas de diversas regiones o diferentes infusiones como té o café. Lugares en donde se pueden comprar diversas conservas, dulces o productos lácteos son también muy comunes. En los últimos tiempos la repostería ha ganado lugar en este tipo de mercados y resulta común observar comercio de este sector.

Con muchos puntos de contacto con los viejos mercados, los abastos se mantienen a lo largo del tiempo y han sabido reinventarse ofreciendo diferentes tipos de servicios más allá de las ventas de productos. La mayoría de estos establecimientos tienen espacios donde suelen actuar cantantes, bandas, magos o comediantes. A eso se suma espacios para aprender más sobre los productos del campo y lugares de juego para los más pequeños.

Sin embargo, el atractivo principal de este tipo de lugares es conseguir alimentos frescos y a buen precio. El poder estar en contacto directo con el producto, evacuar las consultas necesarias y descubrir nuevos sabores y recetas siguen siendo un atractivo especial que asegura la perdurabilidad de este tipo de establecimientos en el tiempo.